Agro brasileiro forte na carne bovina, mas desafios globais se intensificam

Projeções de Crescimento e Liderança

A cadeia produtiva da carne bovina brasileira mantém uma trajetória robusta de desenvolvimento, conforme os dados do Anuário CiCarne 2024-2025. O crescimento expressivo do rebanho, que atingiu 197 milhões de cabeças em 2023, mais do que dobrou desde os anos 1970. Este aumento foi impulsionado por avanços nos indicadores zootécnicos, consolidando o Brasil como um benchmark global.

• A produção no país deve crescer a uma taxa média anual de 1,28% até 2033.
• As exportações, reflexo da demanda mundial, projetam alta média de 1,63% ao ano no mesmo período.
• O consumo interno também demonstra estabilidade, com previsão de crescimento anual de 0,44%.

Importância Vital para a Economia Rural

A pecuária de corte demonstra sua relevância para a continuidade dos negócios no agronegócio. Em 2023, o Produto Interno Bruto (PIB) total da cadeia produtiva alcançou a marca de US$ 179,2 bilhões.

• Este valor representa 34,6% do PIB total do sistema agroindustrial nacional.
• A atividade é uma das maiores empregadoras do país, sendo responsável pela geração de 7,5 milhões de postos de trabalho.
• Em termos de mão de obra, essa participação corresponde a 3,2% da força de trabalho total do Brasil.

Riscos, Oportunidades e Produtividade

Apesar dos resultados positivos, o setor enfrenta desafios estruturais e cenários de risco que exigem aprimoramento contínuo nas propriedades. O cenário global aponta para a consolidação de frigoríficos, o que aumenta a competitividade no mercado internacional.

• Melhoria interna: Há ainda uma boa margem para melhorias na produtividade da pecuária, um fator determinante para a sustentabilidade econômica do negócio a longo prazo.
• Fatores externos: As políticas comerciais, com barreiras como tarifas e cotas, continuam a ser um entrave para o potencial de comércio.
• Saúde do rebanho: Doenças que afetam os animais e representam riscos à saúde pública causam crises recorrentes, o que demanda investimentos em rastreabilidade e biosseguridade.

O Alinhamento com a Sustentabilidade

O futuro da cadeia está intrinsecamente ligado à capacidade de seus agentes de se adaptarem aos grandes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).

• A transformação digital é vista como a maior força de mudança, especialmente na distribuição de insumos e produtos.
• O manejo de riscos, como segurança do alimento e questões ambientais (e.g., degradação de pastagens), se configura como uma oportunidade de inovar e agregar valor ao produto final.