O protocolo que integra pecuária de corte à produção de madeira (Tectona grandis) oferece bom retorno financeiro e pode melhorar o balanço de carbono do agro com produção de carne consorciada à silvicultura.
O novo status de Pecuária Livre de Aftosa sem Vacinação alavanca a reputação do agronegócio brasileiro, garantindo a qualidade e segurança da carne, leite e derivados produzidos, com práticas sustentáveis.
Para o VP de Agro da Falconi, André Paranhos, processos e gestão “bem definida” se sobressai na hora de manter a atenção do mercado internacional.
Combinando diferentes técnicas, pesquisadores da Unesp revelaram vias biológicas relacionadas à maciez, deposição de gordura e outras características relevantes da carne da raça bovina predominante no Brasil. Resultados podem otimizar estratégias para melhorar a qualidade dos produtos e fortalecer a competitividade da pecuária nacional.
A produção de carne bovina cresceu 13% no mundo, entre 2015 e 2024. No Brasil, o Centro-oeste domina a bovinocultura de corte com 35% da produção nacional de carne bovina.
