Amora-preta desenvolvida pela Embrapa tem Alta Produtividade e Pode Chegar a 20 Toneladas por Hectare.
A BRS Ticuna é uma cultivar de amoreira-preta (blackberry) que vem sendo avaliada desde 2018, e apresentou uma expressiva produtividade, de 20% a 30% maior que as cultivares usuais.
– Altamente produtiva;– Custos menores em relação ao mercado de frutas frescas;– Menor necessidade de tratamentos fitossanitários;– Produz frutas mais firmes;– Menor reversão de cor das frutas após a colheita;
Vantagens da Nova Amora da Embrapa:
A BRS Ticuna é mais adaptada aos Estados da Região Sul do Brasil e sua vocação é o processamento.
Vocação para o processamento
Embora possa ser produzida em sistema orgânico, não é voltada para o consumo “in natura”, devido à sua alta acidez.
Característica que acaba sendo muito atrativa para a produção de geléias e doces, já que reduz a necessidade de corrigir a acidez por meio de aditivos, o que favorece a queda nos custos de processamento.
Além disso, o processamento adiciona valor aos produtos e melhora as margens aos produtores. O que enriquece a cadeia produtiva, gera renda e qualidade de vida.