Maiores Produtores de Alho do Brasil

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Os maiores produtores de alho do Brasil são responsáveis por 76% do volume produzido em toneladas e 79% do valor total da produção, em reais.

O valor total da produção brasileira foi de R$ 1,90 bilhão de reais com  produtividade média  foi de 13.615 kg/ha, enquanto o rendimento por hectare foi de R$ 14.263,71 reais.

Santa Catarina ocupa a terceira posição entre os maiores produtores de alho do Brasil com 15 mil toneladas e um share de 8% sobre o total nacional.

O Estado de Goiás ocupa a segunda posição entre os maiores produtores de alho do Brasil com uma produção de 58 mil toneladas e share de 32% na produção nacional.

Minas Gerais é líder nacional na produção de alho com 80 mil toneladas produzidas no ciclo 2022/23, referentes a 44% do total produzido no Brasil. 

1. Minas Gerais: 80 mil (t); 2. Goiás: 58 mil (t); 3. Santa Catarina: 15 mil (t); 4. Rio Grande do Sul: 13 mil (t); 5. Bahia: 7,3 mil (t); 6. Distrito Federal: 4,8 mil (t); 7. Espírito Santo: 1,5 mil (t); 8. Paraná: 1,2 mil (t);

Maiores Produtores de Alho do Brasil

Dados IBGE

No Brasil todo o valor da produção de alho cresceu 111%, entre 2018 e 2022, saltando de R$ 899 milhões de reais (2018) para R$ 1,90 bilhões de reais.

O Estado de Goiás lidera a produtividade do alho no Brasil com 16.994 kg/ha (25% maior que a média nacional). Em seguida vem o Distrito Federal com 16 mil kg/ha (18% maior que a média nacional).

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