Agricultura em Sergipe: Cana, Milho e Laranja são os Destaques.

A agricultura em Sergipe é uma atividade bastante diversificada, com gramíneas, grãos e frutas entre os principais produtos cultivados no Estado. Considerando os 11 produtos agrícolas mais produzidos pelos sergipanos, chegamos a um total de 4,23 milhões de toneladas, colhidas em 296 mil hectares, com valor total de produção de R$ 2,19 bilhões de reais, na safra 2023/24.

Principais Produtos da Agricultura de Sergipe

1. Cana-de-açúcar: 2.476.045 toneladas;
2. Milho: 874.463 toneladas;
3. Laranja: 394.859 toneladas;
4. Mandioca: 166.103 toneladas;
5. Coco-da-baía: 158.026 toneladas*;
6. Abacaxi: 46.777 toneladas**;
7. Arroz: 39.927 toneladas;
8. Banana: 27.785 toneladas;
9. Manga : 13.968 toneladas;
10. Limão: 13.935 toneladas;
11. Maracujá: 13.485 toneladas;

Dados: IBGE, 2024. Classificados pelo volume de produção. *Convertido de frutos para 1,2kg/fruto (UFRJ). **Convertido de frutos para 1,45kg/fruto (FAO).

Principal Produto da Agricultura Sergipana

A principal commodity agrícola de Pernambuco é a cana-de-açúcar, que representa 58,79% do volume produzido no Estado (considerando as principais culturas) e 0,32% do total de cana-de-açúcar produzido nacionalmente.

• Valor: R$ 253.060 mil reais;
• Produção: 2.476.045 toneladas;
• Área: 43.077 hectares;
• Produtividade: 57.480 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 5.874,60 reais por hectare.

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Segunda Maior Produção Agrícola de Sergipe

O milho (em grão) é o segundo produto agrícola mais produzido em Sergipe. A cultura gera o maior valor de produção da agricultura sergipana, cerca de ​​46,67% do valor total gerado pelas principais commodities produzidas no Estado.

• Valor: R$ 1.021.628 mil reais;
• Produção: 874.463 toneladas;
• Área: 178.840 hectares;
• Produtividade: 4.890 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 5.712,53 reais por hectare.

Além do milho, a produção de grãos em Sergipe é complementada pelas lavouras de arroz, commodity que ocupa a sétima posição entre as principais produzidas em SE. 

Produção de Arroz em Sergipe

• Valor: R$ 71.532 mil reais;
• Produção: 39.927 toneladas;
• Área: 5.038 hectares;
• Produtividade: 7.925 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 14.198,49 reais por hectare.

Fruticultura no Estado de Sergipe

A produção de frutas é uma das mais diversificadas atividades da agricultura sergipana. Considerando os principais produtos, as frutas representam 32,29% do valor (R$ 706,73 milhões de reais) e 15,83% do volume de produção (668,86 milhões de toneladas).

Produção de Laranja em Sergipe

• Valor: R$ 368.666 mil reais;
• Produção: 394.859 toneladas;
• Área: 30.881 hectares;
• Produtividade: 12.786 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 11.938,28 reais por hectare.

Produção de Coco-da-baía em Sergipe

• Valor: R$ 124.236 mil reais;
• Produção: 158.026 toneladas;
• Área: 19.940 hectares;
• Produtividade: 7.925 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 6.230,49 reais por hectare.

Produção de Abacaxi em Sergipe

Entre as frutas, o abacaxi se destaca com a maior produtividade, cerca de 42.875 kg/hectare e também o maior rendimento financeiro com R$ 67.192,48 reais por hectare.

• Valor: R$ 73.307 mil reais;
• Produção: 46.777 toneladas;
• Área: 1.091 hectares;
• Produtividade: 42.875 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 67.192,48 reais por hectare.

Produção de Banana em Sergipe

• Valor: R$ 54.151 mil reais;
• Produção: 27.785 toneladas;
• Área: 2.035 hectares;
• Produtividade: 13.654 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 26.609,83 reais por hectare.

Produção de Manga em Sergipe

• Valor: R$ 33.064 mil reais;
• Produção: 13.968 toneladas;
• Área: 649 hectares;
• Produtividade: 21.522 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 50.946,07 reais por hectare.

Produção de Limão em Sergipe

• Valor: R$ 23.659 mil reais;
• Produção: 13.935 toneladas;
• Área: 845 hectares;
• Produtividade: 16.491 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 27.998,82 reais por hectare.

Produção de Maracujá em Sergipe

• Valor: R$ 29.629 mil reais;
• Produção: 13.485 toneladas;
• Área: 1.098 hectares;
• Produtividade: 12.281 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 26.984,52 reais por hectare.

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A produção de hortaliças no Estado de Sergipe tem como principal produto a mandioca, que ocupa a quarta posição entre os principais produtos da agricultura em SE.

Produção de Mandioca em Sergipe

• Valor: R$ 136.049 mil reais;
• Produção: 166.103 toneladas;
• Área: 12.306 hectares;
• Produtividade: 13.498 kg/hectare;
• Rendimento: R$ 11.055,50 reais por hectare.

REFERÊNCIAS: IBGE – Produção Agropecuária.