Normalmente descartados por darem sabor adstringente, grãos esverdeados da cultivar Arara foram submetidos a fermentação sem ar e produziram bebidas de alto padrão em testes cegos. Pesquisadores mineiros veem potencial de valorização do produto para os mercados interno e externo.
O crescimento da cafeicultura no Brasil de 1990 a 2023 foi marcado pelo investimento em pesquisa e tecnologia, que tornou possível um avanço gigantesco da produtividade e da sustentabilidade do setor. A economia brasileira agradece.
A Bahia Fechou o mês de Abril de 2025 Superavitária em Relação a Abril de 2024, com Impulso da Agropecuária, que Teve Saldo Positivo na Balança Setorial de 15%.
A diferença entre o carbono estocado na biomassa das plantas e a emissão de GEE durante a fase de produção do café permitiu o cálculo da pega de carbono do processo produtivo.
A Agricultura Capixaba é Marcada pela Grande Produção da Cana-de-Açúcar e Pelos Cafezais Abundantes e Produtivos, que rendem o maior volume de produção agrícola regional.
Dados do Segundo Levantamento da Safra 2025 de Café no Brasil Estimam Produção (Incluindo Arábica e Conilon) de 55,7 milhões de sacas.
Descoberta ocorreu em plantios consorciados no norte do Espírito Santo, onde os aracnídeos atacaram folhas jovens da espécie Coffea canephora, provocando deformações, necrose e queda prematura.
Centro de Ciência para o Desenvolvimento em Agricultura Digital reúne pesquisadores, startups e agricultores em um dos dez Distritos Agrotecnológicos previstos para serem instalados nos próximos anos.
Método faz parte de uma série de estudos sobre a espécie canéfora publicados internacionalmente por brasileiros e pode ser adaptado para identificar “cafés fake”
Cafeicultura brasileira em 2025 vai produzir menos que a safra 2024, mesmo com aumento de área em produção. O crescimento das áreas em formação devem aumentar a produção no médio prazo.
Dados Consolidados da Safra brasileira mostram redução da produção, área e produtividade do Conilon. Por outro lado, houve aumento da safra do arábica. Além disso, 2024 contou com incremento de 0,4% da área em produção.
O rendimento das exportações sofreu variações percentuais positivas mês a mês, gerando um acumulado de alta para cada uma das variedades: Conilon e Arábica.
A China foi o principal destino da soja brasileira com 73% do total e da carne bovina in natura com 50% do total. Os Estados Unidos foram os maiores compradores de madeira (42% do total) e suco de laranja (32% do total).
Algumas das principais commodities negociadas no mundo sofreram grande variação durante o ano de 2024. Em alguns casos as cotações brasileiras ficaram distantes dos preços internacionais.
Brasil Exportou 46,3 milhões de sacas de café, entre Arábica e Conilon, no ano de 2024, com rendimentos de até US$ 314,65 dólares de rendimento por saca de 60kg.
Pesquisadores comprovam eficácia do uso de probióticos nos cafezais para controle de pragas e melhora no crescimento das mudas. A tecnologia deve melhorar a produtividade e a sustentabilidade da cafeicultura brasileira.
Apesar dos dados setoriais desfavoráveis neste terceiro trimestre do ano, o agronegócio ainda teve saldo positivo na abertura de vagas com as principais commodities brasileiras: Soja e Milho.
O Rio de Janeiro gerou mais de 1 bilhão de reais, na safra 2023/24, com uma agricultura que apresentou produtividades de até 66 mil kg/ha e rendimentos de até R$ 259 mil reais por hectare.
Uma pesquisa realizada pela Embrapa avaliou o impacto do manejo de abelhas integrado às lavouras de café. Houve aumento de produtividade, qualidade e um potencial incremento de receita de até R$ 22 bilhões anuais.
Agregar valor nunca esteve tão próximo dos cafeicultores. Nova metodologia de análise facilita a avaliação da qualidade do café e permite o treinamento de equipes dentro das propriedades, cooperativas e estabelecimentos comerciais.
A agricultura baiana contribuiu com 20,65 milhões de toneladas para o resultado da safra brasileira 2023/24, considerando apenas as 10 principais commodities cultivadas no Estado.
O Paraná é o maior produtor de trigo do Brasil. Na safra 2023/24 o valor da produção agrícola paranaense representou 13% do total nacional, considerando as principais commodities produzidas.
O Boletim Café da Conab (Set/2024) aponta um volume de 54,76 milhões de sacas de café a serem colhidas na safra 2024/25. Uma queda de 0,5% em relação ao período anterior. Clima adverso foi principal obstáculo dos produtores.
Compreender os efeitos do estresse hídrico no desenvolvimento das plantas e crescimento dos frutos é parte da gestão de risco climático, mas também pode ajudar a intensificar a agricultura em regiões que sofrem com a falta d’água.
O Mato Grosso é o maior produtor de soja e milho do Brasil, com destaque para a cidade de Sorriso, uma das mais importantes do agronegócio mundial.
A produção agrícola de Minas Gerais inclui algumas da principais commodities brasileiras, com share de 7% do total da área colhida e 11% do valor de produção do agronegócio nacional.
Os principais produtos agrícolas produzidos por são Paulo representam um volume total de produção de 448 milhões de toneladas colhidas em 8,4 milhões de hectares.
A produção cafeeira mundial cresceu 10% nos últimos 10 anos, com destaque para a o continente americano que produziu 54% de todo o café mundial.
O Agronegócio brasileiro é um setor de alto impacto na economia do país e as principais commodities agrícolas brasileiras são fundamentais para o equilíbrio da balança comercial brasileira.
O consumo de café no Brasil cresceu apenas 1,64% na safra 2022/23, mesmo com queda de 13,5% no preço. Entenda!
Projeção da Conab para a Safra do Café é uma demonstração da eficiência do produtor brasileiro, mas também da sustentabilidade do agro nacional.
O Consumo Interno e as Exportações do Café Instantâneo Avançam no Brasil. O Produto é Conhecido pela Qualidade e Versatilidade.
