Safra Brasileira de Café 2024 Sofre Reflexo de Clima Adverso

As expectativas para a safra 2024/25 de café, segundo os dados da CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) ficarão 0,5% abaixo do volume colhido na safra anterior. O Brasil é o maior produtor de café do mundo, sendo um gigante tanto do arábica quanto das canéforas.

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Para cada variedade de café, as previsões ficaram em torno de:

• Arábica: 39,59 milhões de sacas;
• Conilon: 15,2 milhões de sacas;

As quedas se devem a diversos fatores, mas as questões climáticas lideram as razões pelas quais a safra deve ser menor. As estiagens, regime irregular de precipitação e volume de chuvas insuficiente formaram um cenário decepcionante para as lavouras. Juntamente com as altas temperaturas que aumentaram, o estresse hídrico das plantas e prejudicaram a produção.

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O impacto foi grande, especialmente na época de desenvolvimento dos frutos. A produtividade média nacional de café para a safra 2024/25 está estimada em 28,8 scs/ha (1.728kg/ha), abaixo dos 1.773kg/ha, segundo os dados do IBGE, e muito abaixo dos 2.071kg/ha, segundo os dados da USDA, obtidos na safra de 2023/24.

Café Arábica

Entre os Estados brasileiros Minas Gerais permanece na liderança da produção do café nacional e deve contribuir com 27,69 milhões de sacas de arábica. O volume representa uma redução de 3,4% em comparação ao total colhido na safra anterior pelos mineiros. O clima extremo e a falta de chuvas fizeram as lavouras de minas perderem produtividade.

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Apesar do clima prejudicial, as lavouras de São Paulo surpreenderam. A expectativa é de uma produção de 5,44 milhões de sacas neste ano. Um crescimento de 8,2%, em comparação ao resultado de 2023.

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Em algumas regiões do Espírito Santo, Rio de Janeiro e cerrado baiano, as primeiras projeções indicavam um incremento na produção. No entanto, as novas estimativas indicam que o incremento deverá ser menor que o inicialmente estimado.

Café Conilon

Para o conilon, a safra estimada é de 15,2 milhões de sacas, o que representa uma queda de 6% na produção. O Espírito Santo, principal produtor de conilon do país, deverá ter uma colheita 1,9% menor que o período anterior, com volume de 9,97 milhões de sacas.

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Em Rondônia e na região do atlântico baiano, a queda na colheita deve chegar a (assustadores) 16,4% e 13,3%, respectivamente. Sendo que na Bahia houve queda de produtividade, frente aos 1.898kg/ha (USDA) da colheita 2023/24. Enquanto em Rondônia a área cultivada teve uma redução, em relação aos 61.892 hectares informados em 2023/24.

Crescimento das Lavouras

Para 2024 a área total destinada à cafeicultura no país, considerando arábica e conilon, totaliza 2,25 milhões de hectares, sendo com 1,9 milhão de hectares em produção, com crescimento de 1,4% em relação ao ano anterior, e 345,16 mil hectares em formação, com redução de 4,5%.

Veja o Relatório Completo CONAB