Mercado Global de Manteiga Enfrenta Queda nas Exportações
Preços elevados na Europa e retração nos EUA devem reduzir as remessas do produto em 2026.
O mercado internacional de manteiga enfrenta ajustes em 2026, marcado por uma queda acentuada nas vendas externas dos grandes exportadores. Com preços elevados na Europa e retração nos embarques norte-americanos após picos históricos, a competitividade passa a ser o fator determinante para a continuidade dos fluxos comerciais em direção aos mercados asiáticos.
União Europeia
Na União Europeia, as exportações de manteiga devem cair 15% em 2026, chegando a 225 mil toneladas. O bloco sofre com preços pouco competitivos em comparação aos produtos da Oceania, o que limita sua participação em mercados sensíveis a custo. Além disso, a menor oferta interna de leite força a indústria europeia a ser mais seletiva na destinação da gordura láctea.
EUA
Nos Estados Unidos, após um volume excepcional em 2025, as exportações devem retrair 21% em 2026, voltando a 89 mil toneladas. Já a Nova Zelândia mantém seus embarques estáveis em 515 mil toneladas, aproveitando a lacuna deixada pela Europa para se consolidar como fornecedor preferencial na Ásia, onde a proximidade logística e preços competitivos favorecem os produtores locais.
China
A China segue como o fiel da balança para o setor, com tendência crescente de consumo de manteiga em padarias e cafeterias. O hábito de consumo de produtos de panificação de estilo ocidental está em expansão, exigindo importações constantes. Em 2026, as compras externas devem atingir 162 mil toneladas, sustentadas pelo setor de food service, que lidera o crescimento da demanda por gordura láctea.
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