Preços de lácteos caem no atacado e comprimem as margens da indústria

Pressão de Oferta no Atacado

O mercado de lácteos no atacado registrou quedas significativas em outubro. A produção interna elevada, somada ao avanço das importações, deixou a demanda incapaz de absorver os volumes com rapidez. Esse excesso de oferta se refletiu diretamente na desvalorização dos derivados e na dificuldade de escoamento da produção.

Desvalorização dos Produtos Finais

Os preços dos principais derivados recuaram de forma consistente em São Paulo:

• Queijo muçarela: -4,08%
• Leite UHT: -5,62%
• Leite em pó: -2,9%

O cenário mostra que a pressão não se limita a um produto específico, mas atinge toda a cesta de lácteos.

Impacto nas Margens Industriais

A queda generalizada dos preços comprometeu a saúde financeira das indústrias. A compressão das margens já se tornou evidente, com piora média entre 6% e 10% a partir do segundo trimestre de 2025. O setor avalia que, sem reação da demanda, a rentabilidade seguirá pressionada.

Continuidade e Equilíbrio de Mercado

Para manter a atividade, a indústria precisa ajustar estoques e buscar alternativas de escoamento. No curto prazo, não há sinais de recuperação consistente das cotações. A expectativa é que o equilíbrio só deve ser retomado em 2026, com o ajuste da oferta ao mercado.