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Relação de Troca Frango/Insumos Favorável para o Produtor

Relação de troca melhora em outubro e aumenta poder de compra do avicultor frente a milho e soja.

Imagem: Istockphoto.com
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A relação de troca é uma métrica crucial para a continuidade de negócios no agronegócio, indicando quantos quilos de insumos o produtor pode comprar com a receita da venda de sua produção.

Frango/Milho

  • O gráfico mostra que a relação de troca Frango/Milho atingiu seu ponto mais alto no ano em outubro/2025, superando a marca de 5,40.
  • Houve uma recuperação acentuada desde o ponto mais baixo de março/2025.

Frango/Farelo de Soja

  • A relação Frango/Farelo de Soja também se valorizou em outubro/2025, aproximando-se do patamar de 3,40.
  • Os valores de outubro de 2025 são superiores aos registrados no início do ciclo, em outubro e novembro de 2024.

A melhoria nesse indicador reflete um aumento do poder de compra do avicultor, que se beneficia dos preços firmes do frango vivo combinados com as dinâmicas de preços dos grãos.

Comparativo com Carnes Concorrentes

A competitividade do frango em relação às carnes bovina e suína também influencia positivamente a demanda e, consequentemente, o preço do frango vivo. O relatório compara as médias mensais de preços no atacado da Grande São Paulo:

  • O preço do frango (inteiro resfriado) em outubro/2025 permaneceu na faixa de R$ 8,00/kg.
  • O preço da carcaça especial suína ficou próximo de R$ 13,00/kg.
  • A carcaça casada bovina manteve-se no patamar mais alto, próximo de R$ 23,00/kg.

O frango, sendo a proteína animal de menor custo, mantém sua atratividade para o mercado interno.

Variação Anual e Mensal (Médias)

ProdutoMédia (R$/kg)Var. MensalVar. Anual
Carcaça Bovina21,651,1%4,7%
Carcaça Suína12,54-6,8%-4,8%
Dados: Cepea/Esalq USP, 2025.

A carcaça suína registrou quedas de -6,8% no mês e -4,8% no ano 14, enquanto a carne bovina teve pequena alta15. O frango vivo, por sua vez, demonstrou o maior avanço anual, com 15,0% 16, solidificando a sua posição no mercado e reforçando a sustentabilidade econômica do negócio no curto prazo17.

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