Diárias do Cepea/Esalq USP: 16 de dezembro de 2025

Confinamento

• Viabilidade econômica positiva para o 1º trimestre de 2026.
• Custos de dieta favoráveis e preços firmes sustentam cenário.
• 7,54% dos abates programados para jan–março (média Brasil).

Açúcar

• Indicador cristal branco (SP) variou cerca de R$ 3/sc na semana.
• Média entre 8–12/dez: R$ 110,30/sc, alta de 2,09% frente ao período anterior.
• Demanda ativa por açúcar de qualidade superior (Icumsa 150).
• Usinas reduziram participação no spot; produção já comprometida com contratos.

Etanol

• Indicadores atingiram maior patamar da safra 2025/26.
• Hidratado: R$ 2,9092/litro, alta de 0,83%, 9ª semana seguida de aumento.
• Anidro: R$ 3,3256/litro, alta de 0,39%, 8ª semana consecutiva.
• Estoques pequenos; usinas encerrando moagem após chuvas em SP.
• Compradores com bons volumes, interesse pontual.

Trigo

• Produção mundial 2025/26: 837,8 milhões t (+1,1% vs nov; +4,6% vs 2024/25).
• Demanda global: 822,97 milhões t (+0,5% vs nov; +1,5% vs 2024/25).
• Estoques elevados limitam recuperação de preços, apesar das tensões no Mar Negro.